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日本進口食感強度粘性測試機

日本進口食感強度粘性測試機

更新日期:2024-05-11

訪問量:1040

廠商性質:經銷商

生產地址:

簡要描述:
日本進口食感強度粘性測試機
到目前為止,我們都是用感覺來判定「食感」,雖然 “感覺“ 是一個非常重要的判斷基準,但是這個基準的曖昧度和個人差異是一個很大的課題。食品食感試驗機 (Texture) TEX-100N, 將此曖昧的「食感」數值化,做一個客觀的判定。以提供給小孩和高齡者的食品為例,檢查食品在嚥下的時候,是不是在安全的硬度範圍,這對於食品生產者來說,是一個重點。

日本進口食感強度粘性測試機

食品食感試驗機的應用範圍, 從有關美味的食感,到 "嚥下困難者" 所食用的食品基準,都可以很清楚的確認。
本機可以支持有關食品生產工程的品質管理、檢查業務… 等等。


例如,對于提供給兒童和老人的食物,對于
食物提供者而言,吞咽時檢查硬度是否安全
非常重要。

質地測試儀“ TEX"系列 支持食品生產過程中 的質量控制和檢驗操作,
從食品開發中與口味相關的質地到
吞咽困難食品的許可標準檢查

任何人都可以使用的 TEX系列

點1

通過簡單的設置進行自動測量只需

從MENU中選擇一個測試,然后輸入必要的條件即可
輕松地自動執行專門的測試。


示例:魔芋果凍的質地測試

第三點

即使被水淋濕也可以,因為

它周圍的工作區域具有簡單的防滴結構,所以稍微加水是安全的。


工作區由不銹鋼制成。
*電源開關,打印機和背面不是防滴漏的。

點5

由于具有打印機功能的

主機具有打印機,因此您可以在測量后立即進行打印。


您也可以打印測量結果圖。

點7



放心,如果施加了過多的負載,它將自動停止。


具有過載停止功能。

點9

將數據保存到

USB您可以將數據保存到 USB存儲器并將其加載到PC。


已連接USB存儲器。

    日本進口米飯食感測定儀,咀嚼性檢測TEX-100N


紋理輪廓分析方法
■  使用質地測試

夾具(柱塞)壓縮和測量食物。  硬度和粘合性是
 根據紋理輪廓分析方法*
自動計算的。

■測定數據

 □硬度
 □附著力
 □內聚力
 □英國(脆性)
 □彈性  □膠化
 (咀嚼)
 □ 膠質
□附著力

 *測定數據是
   根據質地輪廓分析法計算的。

紋理輪廓分析方法

 
規范
模型TEX-100N / TEX-200N
承載量100N / 200N
小長度顯示0.1毫米
測試速度1?600毫米/分鐘
標準配件
(僅列出主要項目)
檢驗證書(包括保修),說明手冊,簡單設置手冊,
3種類型的柱塞(扁圓形/圓錐形/楔形),φ40容器,不銹鋼蝙蝠磁盤
,樣品海綿,PC軟件(CD-ROM),USB內存等
電源電壓AC100V?AC240V
尺寸寬338 x深275.5 x高430.5
重量約16.5kg
語言日語/英語/中文(簡體/繁體)/韓文4種語言




日本進口食感強度粘性測試機


例如,對于提供給兒童和老人的食物,對于
食物提供者而言,吞咽時檢查硬度是否安全
非常重要。

質地測試儀“ TEX"系列 支持食品生產過程中 的質量控制和檢驗操作,
從食品開發中與口味相關的質地到
吞咽困難食品的許可標準檢查

任何人都可以使用的 TEX系列

點1

通過簡單的設置進行自動測量只需

從MENU中選擇一個測試,然后輸入必要的條件即可
輕松地自動執行專門的測試。


示例:魔芋果凍的質地測試

第三點

即使被水淋濕也可以,因為

它周圍的工作區域具有簡單的防滴結構,所以稍微加水是安全的。


工作區由不銹鋼制成。
*電源開關,打印機和背面不是防滴漏的。

點5

由于具有打印機功能的

主機具有打印機,因此您可以在測量后立即進行打印。


您也可以打印測量結果圖。

點7



放心,如果施加了過多的負載,它將自動停止。


具有過載停止功能。

點9

將數據保存到

USB您可以將數據保存到 USB存儲器并將其加載到PC。


已連接USB存儲器。

    日本進口米飯食感測定儀,咀嚼性檢測TEX-100N


紋理輪廓分析方法
■  使用質地測試

夾具(柱塞)壓縮和測量食物。  硬度和粘合性是
 根據紋理輪廓分析方法*
自動計算的。

■測定數據

 □硬度
 □附著力
 □內聚力
 □英國(脆性)
 □彈性  □膠化
 (咀嚼)
 □ 膠質
□附著力

 *測定數據是
   根據質地輪廓分析法計算的。

紋理輪廓分析方法

 
規范
模型TEX-100N / TEX-200N
承載量100N / 200N
小長度顯示0.1毫米
測試速度1?600毫米/分鐘
標準配件
(僅列出主要項目)
檢驗證書(包括保修),說明手冊,簡單設置手冊,
3種類型的柱塞(扁圓形/圓錐形/楔形),φ40容器,不銹鋼蝙蝠磁盤
,樣品海綿,PC軟件(CD-ROM),USB內存等
電源電壓AC100V?AC240V
尺寸寬338 x深275.5 x高430.5
重量約16.5kg
語言日語/英語/中文(簡體/繁體)/韓文4種語言




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